开一家什么厂

开一家小型食品加工厂是个不错的选择。这类厂子设备投入适中，约20-30万元就能起步。可以生产地方特色小吃、酱菜或速冻食品，市场需求稳定。原材料采购渠道广泛，技术门槛不高，适合初次创业者。产品可通过本地超市、电商平台销售，利润空间在30%-50%之间。小型食品厂占地约200平方米，雇佣5-8名工人即可运转，管理相对简单。

环保材料制造厂也值得考虑。这类工厂主要生产可降解包装材料、环保建材等产品，符合当前绿色发展趋势。初始投资约40-50万元，设备包括注塑机、挤出机等。产品可销往各类企业，订单量大且稳定。随着环保法规日益严格，市场需求持续增长。工厂面积需300平方米左右，配备8-10名技术工人，生产流程标准化，质量控制容易把握。