玉米和甘薯是哪个国家传入中国的

玉米原产于美洲，16世纪由葡萄牙人经东南亚传入中国。福建、广东等沿海地区最早种植这种高产作物。清朝时期，玉米在中国北方广泛推广，成为重要粮食作物。甘薯同样来自美洲，明朝末年由菲律宾传入中国。福建商人陈振龙将甘薯藤带回福州种植，随后传播至全国各地。甘薯耐旱耐瘠，适合山地种植，帮助中国农民应对粮食短缺问题。这两种美洲作物的传入，极大丰富了中国农作物种类，提高了粮食产量。