怎么样把电磁炉温度调最低

电磁炉调最低温度只需按下电源键后，直接旋转旋钮至最小刻度。多数品牌电磁炉最低温度为60-80摄氏度，适合慢炖或保温。使用触摸屏机型时，轻触"+""-"键中的减号，直到显示屏显示最低数值。部分型号需长按减键3秒进入最低功率模式。电磁炉最低档位火力约占总功率的5-10，适合煮粥或融化巧克力。

电磁炉最低温度设置完成后，锅具选择很关键。小口径锅具受热更集中，低温效果更好。陶瓷锅比不锈钢锅保温性佳，能维持更稳定的低温。烹饪时盖上锅盖可减少热量散失，帮助维持低温。若温度仍偏高，可将锅具稍微移开中心区域，利用边缘较弱的加热点。电磁炉工作时会自动调节功率，实际温度可能比设定值低10-20摄氏度。