亚麻籽油放冰箱能保存多久

亚麻籽油冷藏可保存6到9个月。低温减缓氧化过程，保持油的营养成分和新鲜度。冰箱温度控制在4°C左右最佳。开封后的亚麻籽油更易变质，建议使用深色玻璃瓶储存，减少光线暴露。每次使用后立即密封，避免空气进入。购买时选择生产日期近的产品，小包装更合适。定期检查油的状态，出现哈喇味或颜色变化应立即丢弃。

亚麻籽油保存时间受加工方式影响。冷榨工艺保留更多营养，但也缩短保质期。未过滤的油含有更多天然抗氧化剂，能延长保存2至3周。真空包装未开封的油可保存12个月。避免将油放在冰箱门上，温度波动大。冷冻可将保存期延长至1年，但解冻后需尽快使用。不同品牌添加的抗氧化剂也会影响保存时间，购买前查看成分表。