广东夏天能种红萝卜吗

广东夏天确实可以种植红萝卜，但需要选择耐热品种。夏季高温多雨，红萝卜生长周期缩短，肉质根容易纤维化。种植时需选择遮阳网覆盖，保持土壤湿润但不积水。品种选择上，夏秋红、夏时红等耐热品种表现较好。播种深度控制在1-2厘米，出苗后及时间苗，保持株距10-15厘米。合理施肥以有机肥为主，配合少量氮磷钾复合肥，促进肉质根发育。

红萝卜在广东夏季种植需特别注意病虫害防治。高温高湿环境下容易发生白粉病、黑腐病，可使用生物农药预防。虫害主要有蚜虫和菜青虫，可采用黄板诱杀或喷施辣椒水等天然驱虫方法。收获期一般在播种后50-60天，当肉质根直径达到2-3厘米时即可采收。夏季红萝卜口感略带辛辣，适合凉拌或腌制食用，营养成分丰富，含有大量胡萝卜素和维生素。