草原白酒可以存放吗

时间:09-15人气:29作者:金枪鱼罐头

草原白酒完全可以长期存放。优质草原白酒采用纯粮酿造,酒精度数一般在50度以上,高浓度酒精能抑制微生物生长。存放时需避光、恒温、防潮,陶坛或玻璃瓶密封保存最佳。内蒙古某酒厂2010年产的草原白酒,经15年窖藏,酒体更加醇厚,香气层次丰富,市场价值翻了两倍。白酒中的酯类物质在长期存放中缓慢反应,形成独特风味。

草原白酒存放后口感会发生显著变化。开封的白酒需尽快饮用,未开封的白酒适合存放10年以上。存放环境温度最好保持在15-25度之间,避免温度波动。草原地区气候干燥,特别适合白酒长期保存。某品牌草原白酒2015年生产的批次,经过8年存放,酒体变得柔和,辛辣感明显降低,回味更加悠长。白酒中的醛类物质会随时间逐渐转化,提升饮用品质。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类排行