八须鲶鱼叫什么

八须鲶鱼学名为鲶鱼，属于鲶形目鲶科。这种鱼体表无鳞，头部扁平，口部有四对须须，共八根，因此得名。八须鲶鱼适应性强，能在低氧水域生存，常见于河流、湖泊和池塘。成鱼体长可达1-2米，体重可超过20公斤。中国南方地区养殖广泛，肉质细嫩，营养价值高，含有丰富的蛋白质和微量元素。

八须鲶鱼在不同地区有不同称呼。北方人称其为"鲶鱼"，南方人叫"塘鲺"，部分地区也称"胡子鲶"。这种鱼在东南亚被称为"Pla Duk"，欧洲则称"European catfish"。八须鲶鱼夜间活动频繁，以小鱼、虾和底栖生物为食。养殖周期约8-12个月，每亩产量可达1500-3000公斤。其经济价值高，市场需求稳定，是重要的淡水养殖品种。