老龙口白酒是什么香型

时间:09-15人气:29作者:渺兒依柔

老龙口白酒属于浓香型白酒,采用传统固态发酵工艺酿造。这款酒以高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食为原料,经过长期发酵和精心蒸馏而成。老龙口白酒具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长的特点,酒体清澈透明,入口柔和,回味悠长。其酿造历史可追溯到清朝乾隆年间,至今已有200多年历史,是中国东北地区知名白酒品牌之一。

老龙口白酒的酿造工艺独特,采用"老五甑"工艺,发酵周期长达60-90天。酒厂拥有300多口百年老窖池,这些窖池中的微生物群落经过长期培育,形成了独特的发酵环境。老龙口白酒曾多次获得国家级奖项,包括1988年的中国食品博览会金奖和2003年的国际烈酒大赛银奖。酒精度数分为38度、42度、52度等多个规格,适合不同消费者的口味需求。

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