时间:09-17人气:13作者:醉清风
青稞酒主要由西藏青稞酒厂、青海互助青稞酒厂和甘肃天水青稞酒厂生产。西藏青稞酒厂成立于1959年,拥有60多年历史,产品包括"圣鹿"和"雪域"系列。青海互助青稞酒厂创建于1949年,旗下"互助"牌青稞酒在全国享有盛誉,年产量达5000吨。甘肃天水青稞酒厂则专注于传统工艺,其"天河"系列青稞酒采用高山青稞酿造,口感醇厚。
这些厂家都使用当地优质青稞为原料,结合传统工艺与现代技术生产。西藏青稞酒厂采用3000米海拔的青稞,青海互助青稞酒厂使用祁连山脚下的青稞,甘肃天水青稞酒厂则选用渭河流域的青稞。每家厂家的青稞酒都有独特风味,西藏的清香型、青海的浓香型、甘肃的酱香型各具特色,满足不同消费者需求。
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