昼夜温差大有利于有机物积累吗

昼夜温差大确实有利于有机物积累。白天温度高，植物光合作用强，制造大量糖分；夜晚温度低，呼吸作用减弱，消耗的糖分减少。这种温差让植物能保留更多光合产物，转化为淀粉、蛋白质等营养物质。高山地区昼夜温差大，那里的水果格外甜，就是这个道理。温差越大，积累的有机物往往越多，作物品质也更好。

温差影响植物代谢效率。低温环境降低了酶活性，减缓了分解过程，让养分在植物体内停留时间延长。北方秋季温差大，玉米、高粱等作物灌浆充分，籽粒饱满。温差还影响植物激素平衡，促进营养物质向果实和种子转移。研究显示，昼夜温差每增加5℃，某些作物的糖分含量可提高2-3个百分点，这种效应在浆果和块茎作物中尤为明显。