陕西白水县是什么地区的

陕西白水县位于陕西省中部偏北，隶属于渭南市。这个地方北接铜川市，南连蒲城县，东临澄城县，西靠铜川市耀州区。白水县地处关中平原与陕北高原的过渡地带，总面积约1000平方公里，人口约30万。当地以苹果种植闻名，是中国著名的"苹果之乡"。

白水县有着丰富的历史文化遗产，仓颉庙、仓颉墓等古迹见证了汉字起源的历史。县内水利资源丰富，洛河穿境而过，形成了独特的河谷地貌。白水县的农业结构多元化，除了苹果外，还种植小麦、玉米等粮食作物，以及花椒、柿子等经济作物，年产值超过10亿元。