橘子的保鲜期是多久

橘子在常温下能保存7到10天，放入冰箱冷藏可延长至3到4周。新鲜橘子表皮光滑有弹性，存放时需避免挤压，最好保留部分枝叶保持水分。柑橘类水果含有天然防腐物质，但切开后的橘子仅能保鲜1到2天，建议尽快食用。橘子存放环境湿度保持在60%至80%最佳，温度控制在4至8摄氏度。

橘子保鲜期受品种影响，温州蜜柑能存放30天，而砂糖橘仅维持15天左右。真空包装技术能让橘子保鲜期延长至60天，家庭可用保鲜膜包裹切口减缓水分流失。橘子皮含有丰富的精油，具有天然抗菌作用，完整保存的橘子不易腐烂。运输过程中温度波动会缩短橘子寿命，专业冷链运输可将损耗率降低至5以下。