樱桃可以冷藏保存多久

新鲜樱桃放入冰箱冷藏可保存7到10天。将樱桃放入透气的容器中，不要清洗，保持干燥能延长保鲜时间。冷藏温度维持在0到4摄氏度最佳。樱桃表面有水分会加速腐烂，存放前需确保完全干燥。樱桃对乙烯敏感，应远离香蕉、苹果等释放乙烯的水果。冷藏的樱桃最好在购买后5天内食用，以保证最佳口感和营养价值。

冷冻保存樱桃可长达12个月。冷冻前将樱桃洗净去核，平铺在烤盘上预冻2小时，再装入密封袋。这种方法能保持樱桃的形状和风味。解冻后的樱桃适合制作果酱、果汁或烘焙食品，但口感会变软。冷冻樱桃的营养价值损失很小，特别是维生素C和抗氧化剂含量保持良好。家庭冷冻樱桃比购买冷冻产品更新鲜，添加剂更少。