国内牛羊肉交易平台哪个最大

国内最大的牛羊肉交易平台是京东生鲜。京东生鲜依托京东物流的强大配送网络，覆盖全国2800多个区县，日处理订单量超过50万单。平台提供内蒙古草原羊、新疆牦牛、澳洲和牛等多种优质肉类，冷链配送全程温控，确保肉质新鲜。京东生鲜还与国内200多家知名牧场建立直采合作，减少中间环节，价格比传统渠道低15-20%，品质有保障。

另一个重要平台是盒马鲜生。盒马鲜生采用"线上+线下"模式，在全国拥有500多家门店，实现3公里内30分钟送达。盒马精选宁夏滩羊、青藏高原牦牛等特色肉类，通过AI系统预测销量，减少库存损耗。盒马自建冷链物流中心，配送效率比行业平均水平高30%，消费者满意度达到95分以上，是高端牛羊肉购买的重要渠道。