自己做花生芝麻糖能保存多久

自制花生芝麻糖的保存时间取决于制作方法和储存条件。密封良好的情况下，室温可保存2-3周。使用玻璃罐并确保完全干燥，能有效延长保质期。糖体含水量低于5%时，保存时间可达到1个月。高温潮湿环境会加速变质，建议存放在阴凉处。冰箱冷藏能延长至6周，但取出后需回温至室温食用，避免表面凝结水汽影响口感。

花生芝麻糖的保存还与原料新鲜度密切相关。选用新鲜烘焙的花生和芝麻，制作出的糖品保质期更长。添加少量黄油能提升风味，但会缩短保存时间至1-2周。真空包装技术可将保存期延长至2个月。家庭制作时，建议小批量制作，确保在最佳赏味期内食用完毕。开封后尽快食用完，避免反复暴露在空气中。