甜甜圈由什么组成

甜甜圈主要由面粉、糖、鸡蛋、黄油和发酵粉组成。制作时，将这些材料混合揉成面团，经过发酵后切成环形，放入热油中炸至金黄色。表面常撒上糖粉或裹上巧克力、糖霜等装饰。甜甜圈的中心空洞设计不仅让油炸更均匀，也方便悬挂展示。甜甜圈的口感松软，外酥内嫩，甜度适中，是广受欢迎的甜点之一。

甜甜圈的营养成分包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和少量维生素。一个普通甜甜圈约含250-300卡路里，具体取决于大小和配料。添加的奶油、果酱或糖霜会增加额外热量。甜甜圈中的糖分能快速提供能量，但过量摄入可能导致血糖波动。现代健康版甜甜圈会用全麦面粉替代普通面粉，减少糖分添加，增加纤维含量，以满足健康饮食需求。