时间:09-17人气:10作者:南巷清风
石蜡熔化是物理变化,石蜡从固态变为液态,没有新物质生成。蜡烛燃烧时,火焰周围的石蜡受热达到熔点(约60℃),分子运动加快,排列方式改变,体积膨胀约10%。这种变化可逆,冷却后石蜡会凝固恢复原状。厨房里加热的固体食用油、巧克力融化都是类似过程,只需温度变化,物质本质不变。
石蜡熔化需要吸收热量,每克石蜡熔化时约吸收200焦耳能量。这种变化在工业上有广泛应用,蜡烛制作、化妆品生产、食品加工中都需要控制石蜡熔化温度。石蜡熔化时保持化学性质不变,分子结构(C25H52)稳定,只是分子间距离增大。日常生活中,熨斗底座、密封材料、防锈涂层都利用了石蜡熔化后流动性增强的特性。
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