时间:09-17人气:23作者:天使之梦
草莓一斤利润控制在3-5元比较合理。新鲜草莓进货价约15元/斤,市场零售价可定在18-20元。草莓损耗率较高,约20%,这部分成本需要计入利润。节假日可适当提高利润至6元,平日则保持稳定。优质草莓包装精美,可增加2-3元溢价。电商平台销售利润可稍高,约5-7元/斤,但要考虑物流成本。
草莓利润还受销售渠道影响。农贸市场摊位费低,利润可控制在4元左右。精品超市租金高,利润需达到6-7元才能平衡成本。社区团购订单量大,利润可降至3-4元/斤,走量获利。草莓加工成果酱或果干,一斤利润可提升至8-10元。季节性促销时,利润可压缩至2元,吸引客流带动其他商品销售。
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