瓶装白酒开盖后还能密封保存吗

瓶装白酒开盖后可以密封保存，使用原瓶塞或专用酒塞能有效延长保存时间。优质白酒开盖后放在阴凉避光处，能保持风味3-6个月。普通白酒密封得当可存放1-2年。玻璃瓶装白酒比塑料瓶更适合长期保存，因为塑料会与酒精发生反应。保存时需直立放置，避免酒液接触瓶塞导致污染。开瓶后的白酒最好在1年内饮用完毕，时间过长酒精会挥发，口感变淡。

白酒开盖后保存需注意温度控制，20-25℃是最佳保存温度。频繁开关瓶盖会加速氧化，建议分装成小瓶保存。某些白酒添加了天然香料，开盖后香气容易流失，密封保存能减缓这一过程。金属瓶盖的白酒开盖后，可用食品级保鲜膜缠绕瓶口再塞入软木塞增强密封性。开瓶后的白酒若出现浑浊或沉淀物，说明已变质，不宜继续饮用。