东北雨后树林里的蘑菇叫什么

东北雨后树林里的蘑菇种类繁多，常见有榛蘑、松茸、牛肝菌、鸡油菌等。榛蘑呈褐色，伞盖有细小鳞片，味道鲜美；松茸菌盖厚实，表面有栗褐色纤维，香气浓郁；牛肝菌肉质肥厚，颜色从黄褐到红褐不等；鸡油菌鲜艳的橙黄色，形似小喇叭，口感脆嫩。这些蘑菇多在夏季雨后迅速生长，依附在阔叶树或松树根部。

东北野生蘑菇生长环境独特，湿度达80以上，温度在20-25摄氏度之间。榛蘑多生长在榛树林中，松茸偏好松树与栎树混交林，牛肝菌常见于橡树周围，鸡油菌则出现在湿润的低洼地带。当地人掌握辨别技巧，通过菌盖形状、菌柄粗细、生长位置等特征区分不同品种。采摘时需注意避开有毒种类，如毒蝇伞、豹斑鹅膏等。