微波炉可以使用铁碗吗

微波炉绝对不能使用铁碗加热食物。金属容器会在微波炉中产生电火花，造成内部损坏甚至火灾风险。微波炉的工作原理是通过电磁波使食物中的水分子振动产生热量，而金属会反射这些电磁波，导致能量无法被食物吸收。市面上所有微波炉说明书都明确禁止使用金属容器，包括不锈钢碗、铝箔纸和带有金属装饰的陶瓷碗。使用微波炉专用玻璃、陶瓷或塑料容器才是安全选择。

铁碗放入微波炉会立即产生危险现象。微波炉内的金属碗会形成电弧，发出刺眼蓝光并伴随噼啪声。这种情况会永久损坏微波炉的磁控管，这是微波炉最核心且最昂贵的部件。维修磁控管的费用往往接近购买新微波炉的价格。家用微波炉测试显示，任何含铁金属容器放入后30秒内就会触发保护机制并停止工作。安全使用微波炉必须遵循金属禁用规则。