ss培养基成分是什么

SS培养基是一种用于分离沙门氏菌和志贺氏菌的选择性培养基。成分包括牛肉膏5克、蛋白胨10克、乳糖10克、胆盐10克、硫代硫酸钠8.5克、柠檬酸钠8.5克、柠檬酸铁1克、中性红0.025克、琼脂15克，蒸馏水1000毫升，pH值7.0-7.2。胆盐抑制革兰氏阳性菌生长，乳糖发酵产酸使指示剂变色，帮助区分菌落。

SS培养基的特殊配方提高了沙门氏菌和志贺氏菌的检出率。硫代硫酸钠与柠檬酸铁结合形成硫化铁黑斑，使产硫化氢的菌落中心呈黑色。培养基中的中性红作为pH指示剂，乳糖发酵菌落呈红色，不发酵菌落无色透明。这种组合使目标菌落特征明显，便于实验室快速筛选病原菌。