出口白瓜子是什么品种

出口白瓜子主要是新疆大板白瓜子，这种瓜子颗粒饱满，皮薄仁厚，平均长度达到1.8厘米，宽度约1厘米。新疆日照时间长，昼夜温差大，造就了白瓜子的优良品质。这类瓜子经过筛选后，大小均匀，色泽洁白，深受国际市场欢迎，年出口量超过5000吨。

另一种常见出口品种是内蒙古雪白瓜子，特点是壳薄易嗑，仁肉饱满。内蒙古的沙质土壤和干燥气候特别适合白瓜生长，生产的瓜子含油量适中，口感香脆。这种瓜子经过专业加工后，每千克约有800-1000粒，大小一致，是欧洲和北美市场的主流选择。