烟酒副食店的运营模式是什么

烟酒副食店主要采用"零售+批发"双轨运营模式。店面陈列烟酒、零食、饮料等商品，满足周边居民日常需求。这类店铺通常与多家供应商建立稳定合作关系，确保货源充足且价格合理。营业时间多从早7点持续到晚10点，覆盖早晚高峰消费时段。店内设置冷藏柜展示饮料和乳制品，货架按商品类别分区摆放，方便顾客快速找到所需商品。收银系统支持现金、移动支付等多种方式，提升交易效率。

烟酒副食店还注重会员制度与社区服务。顾客充值500元成为会员后，购买商品享受9折优惠。店铺提供免费送货服务，3公里内满50元免费送货上门。每逢节假日推出特价活动，如中秋月饼买3送1，春节礼盒组合优惠。店内设置快递代收点，每月可增加额外收入500-800元。这些增值服务提高了顾客忠诚度，使店铺在竞争中保持稳定客源。