做大排档服务员好吗

做大排档服务员工作强度大，收入不稳定。高峰期需要连续站立4-6小时，同时处理10多桌顾客的点单和结账。厨房油烟大，夏天温度常达35度以上，工资多在3000-5000元之间，节假日加班能多拿500-800元。这种工作适合短期过渡，长期发展空间有限。

大排档工作能锻炼人际交往能力。每天接触30-50位不同顾客，学会快速判断需求。处理投诉能提升应变技巧，如顾客等餐过久时的安抚方法。团队协作也很重要，与厨师、收银员的默契配合能提高整体效率。这些经验对将来从事服务业或管理岗位有帮助。