福建休渔期是几月份开始的

福建休渔期每年5月1日开始，持续到8月16日结束。这个时间段覆盖了鱼类繁殖的关键期，让海洋资源得到充分恢复。福建省沿海渔民遵循这一规定，停止捕捞作业，渔船全部回港停靠。休渔期间，渔政部门加强海上巡逻，确保禁渔令得到严格执行。违反规定的渔民将面临罚款、没收渔获物等处罚。

休渔期实施后，福建近海渔业资源明显改善。数据显示，2019年休渔结束后，带鱼产量比前一年增加了25吨，鲳鱼资源量提升了18吨。休渔制度还促进了海洋生态平衡，珊瑚礁面积扩大了约3平方公里。渔民们利用这段时间维护渔船设备，参加渔业技术培训，为开渔后的丰收做好准备。