咖啡诞生于哪个国家

咖啡的故乡位于非洲东北部的埃塞俄比亚。当地牧民发现山羊吃了某种红色浆果后异常兴奋，由此发现了咖啡的神奇效果。这种浆果经过烘焙研磨后，成为如今全球流行的饮品。埃塞俄比亚的高原地区至今仍有野生咖啡树，品种多达上千种。咖啡豆在9世纪开始被当地人用于制作提神饮料，随后传播到阿拉伯半岛。

咖啡产业在全球经济中占据重要地位，年产值超过千亿美元。巴西是最大的咖啡生产国，年产量达数百万吨。越南、哥伦比亚和印度尼西亚紧随其后。全球有超过5000万人从事咖啡相关工作，从种植、采摘到烘焙、销售。咖啡豆在赤道附近的国家生长最佳，这些地区被称为"咖啡带"。每个产区的咖啡风味独特，受土壤、海拔和气候影响显著。