种植香椿树赚钱吗

种植香椿树确实能带来可观收益。一棵成年香椿树每年可产嫩芽20-30公斤，市场价每公斤30-50元。香椿树生长周期长，种植3年后开始采收，可连续采收20年以上。土地利用率高，每亩可种植100-150棵树，管理成本相对较低。春季香椿芽需求旺盛，酒店、餐厅订单稳定，电商平台销售渠道广泛，利润空间大。

香椿树还具有多重经济价值。树皮、树叶可提取药用成分，木材纹理细腻，是制作家具的上好材料。随着人们对健康食品需求增加，有机香椿产品价格更高。加工企业收购香椿芽制作罐头、速冻产品，进一步拓展了市场。种植香椿树还能改善土壤结构，增加土地肥力，实现生态与经济效益双赢。