路边摊几点开始营业

路边摊的营业时间因城市和季节不同而有所差异。夏季清晨5点就能看到早餐摊贩支起炉灶，售卖热腾腾的豆浆油条。中午11点至下午2点是午餐高峰期，炒粉、烤串摊位前排起长队。傍晚5点后，小吃摊陆续出摊，夜市模式持续到晚上10点甚至更晚。冬季营业时间普遍延后1-2小时，部分摊贩会根据天气灵活调整，寒冷天气下可能会提前收摊。

路边摊的营业还受地理位置影响。学校周边的早餐摊7点开张，专门服务学生群体。商业区的午餐摊11点准时出摊，满足上班族需求。交通枢纽如火车站、地铁口的摊贩6点就开始营业，方便早班乘客。景区附近的摊位则根据游客流量调整，旺季从早7点持续到晚10点，淡季可能只在中午和傍晚营业。周末节假日，许多摊贩会提前1小时出摊，延长营业时间以满足休闲人群需求。