微波效应是什么

微波效应是指微波能量使物质内部极性分子高频振动产生热量的现象。微波炉加热食物时，水分子每秒振动24.5亿次，分子间摩擦产生热量。这种加热方式比传统热传导快得多，只需几分钟就能加热整盘食物。微波还能穿透塑料、玻璃等非金属容器，直接加热食物本身。

微波效应在工业应用中非常广泛。医疗设备使用微波进行物理治疗，能深入组织促进血液循环。通信技术依赖微波传输信号，手机基站和卫星通信都使用2-40GHz频段。雷达系统发射微波探测目标，气象雷达能精确测量降雨量。微波技术还用于材料加工，木材、纺织品和食品都能通过微波快速干燥。