厨房用什么东西

厨房必备工具包括锋利的菜刀、砧板、锅具和基本电器。菜刀分切菜刀和厨师刀两种，砧板最好木质和塑料各一块分开使用。炒锅、汤锅、煎锅是基础锅具，电饭煲、微波炉、烤箱让烹饪更高效。刀具要定期磨刀保持锋利，锅具选择不粘涂层易清洁，电器选多功能节省空间。冰箱、洗碗机提升生活品质，但厨房空间有限时，多功能料理机可替代多种小电器。收纳工具让厨房整洁，挂钩、置物架、收纳盒能最大化利用空间。厨房清洁用品包括洗洁精、海绵、钢丝球，保持厨房卫生很重要。通风设备排油烟，抽油烟机或排气扇必不可少。保温用品如保温饭盒、保温壶方便保存食物温度。厨房计时器帮助掌握烹饪时间，温度计确保食物熟透安全。