剩菜饭属于什么垃圾分类

剩菜饭属于厨余垃圾，也称为湿垃圾。这类垃圾主要包括食物残渣、果皮、菜叶、剩饭剩菜等有机废弃物。厨余垃圾需要单独收集，通过专业处理可转化为有机肥料或生物能源。家庭中，吃剩的米饭、面条、蔬菜、水果等都应投入厨余垃圾桶。厨余垃圾处理不当会产生异味和有害物质，影响环境卫生。正确分类投放厨余垃圾，能减少垃圾填埋量，降低处理成本。

厨余垃圾的处理方式多样，家庭小型堆肥箱可将剩菜饭转化为肥料，大型处理厂则通过厌氧发酵产生沼气。剩菜饭中的有机物在微生物作用下分解，产生二氧化碳和水，实现资源循环利用。中国多数城市要求厨余垃圾单独投放，北京、上海等城市已实施强制分类。剩菜饭占生活垃圾比例约30-40%，合理处理能显著减少垃圾总量，促进可持续发展。