抚顺有清真麻辣拌吗

抚顺确实有清真麻辣拌，这座城市融合了多民族文化，清真餐饮选择丰富。辽宁工程技术大学附近的清真麻辣摊位，使用牛羊肉而非猪肉，调料以芝麻酱、花生碎为主。望花区和平路的老字号清真麻辣拌店，开业已有8年，每天接待超过200位顾客。新抚区解放路上的清真麻辣拌摊位，提供特制辣油和麻酱，不含任何猪肉成分，满足回族等少数民族饮食需求。

抚顺的清真麻辣拌采用传统工艺，食材新鲜度极高。每家店都有独特的配方，有的加入东北酸菜增加风味，有的使用本地特制辣椒提升辣度。清真麻辣拌摊位多分布在学校周边和商业区，价格亲民，一份约15-20元。这些店铺严格遵守清真规定，所有器具单独使用，确保食品符合宗教要求，成为抚顺多元饮食文化的重要组成部分。