江西萍乡特产必买的10大特产是什么

江西萍乡的十大特产中，莲花血鸭绝对排在首位。这道菜选用本地麻鸭，搭配新鲜鸭血烹制，色泽红亮，口感鲜辣。安福火腿同样闻名，采用传统工艺腌制，肉质紧实，香味浓郁。芦溪腊肉选用土猪肉，经烟熏晾晒制成，咸香可口。萍乡小炒肉选用本地黑猪肉，配以辣椒爆炒，鲜嫩多辣。莲花茶油采用传统压榨工艺，油质清澈，营养丰富。

萍乡还有几样不可错过的特产。上栗烟花历史悠久，色彩绚丽，安全可靠。莲花老酒采用古法酿造，酒香醇厚，回味悠长。芦溪豆腐选用优质黄豆制作，口感细腻，豆香浓郁。莲花灯芯糕甜而不腻，松软可口。萍乡夏布以苎麻为原料，织造精细，透气舒适。这些特产都体现了萍乡丰富的饮食文化和传统工艺。