草莓果酱存放多久

草莓果酱在常温下能保存6到12个月，取决于制作时的密封程度和糖含量。家庭制作的果酱若使用高温杀菌并密封良好，可在阴凉处存放约8个月。市售产品未开封状态下保质期通常为1年左右，开封后需冷藏并在3个月内食用完毕。果酱出现霉点、异味或质地变稀时，应立即丢弃，不可食用。

冷藏环境能显著延长草莓果酱的保存时间，未开封的果酱在冰箱中可保持1年以上的风味。开封后的果酱冷藏条件下可安全食用4到6个月。使用干净勺子取用果酱能减少细菌污染，延长保存期限。自制果酱添加柠檬汁可提高酸度，抑制微生物生长，使保存时间延长2到3周。