时间:09-15人气:10作者:一路繁华
咖啡豆种植覆盖全球70多个国家,主要集中在赤道附近的"咖啡带"。巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚是全球四大生产国,年产量超过1000万吨。埃塞俄比亚作为咖啡发源地,肯尼亚和卢旺达以高品质阿拉比卡豆闻名。墨西哥、危地马拉和洪都拉斯在中美洲形成重要产区,牙买加、哥斯达黎加和巴拿马则出产精品豆。亚洲的印度、中国云南和菲律宾也有显著种植规模。
咖啡产业影响全球约1.25亿人口,从种植到加工形成完整产业链。秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔在南美形成特色产区,坦桑尼亚、乌干达和埃塞俄比亚在非洲持续增产。夏威夷和牙买加出产稀有高价豆,印度尼西亚的苏门答腊和爪哇以独特风味著称。新喀里多尼亚和巴布亚新几内亚在大洋洲拓展种植区,咖啡产业已成为许多国家经济支柱和外汇来源。
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