农副产品加工属于工业吗

农副产品加工确实属于工业范畴。这类加工将原始农产品转化为商品，包括粮食加工成面粉、水果制成罐头、蔬菜脱水保存等过程。工厂使用专业设备进行批量生产，遵循标准化流程，产品通过包装和标签进入市场流通。农副产品加工企业需要办理工业生产许可证，缴纳工业税，其产值计入工业统计指标，显示出明显的工业特征。

农副产品加工与农业有本质区别。农业直接在自然环境中生产，而加工在封闭厂房内进行，不受季节气候限制。加工过程中添加防腐剂、色素等工业辅料，改变农产品原有成分和性质。现代加工厂采用自动化生产线，日处理能力达数百吨，产品保质期从几天延长至数月。加工环节创造的价值远超原始农产品，形成完整的工业产业链条。