唐山鸿宴饭店哪家是总店

唐山鸿宴饭店总店位于路北区北新西道，这家店创立于1948年，是鸿宴品牌的老字号旗舰店。总店规模达到3000平方米，拥有30多个包间和宽敞的大厅，能同时容纳800多人用餐。店内保留了传统唐山菜系精髓，招牌菜包括鸿宴肘子、炸溜果仁和糖醋排骨，这些菜品在总店制作工艺最为正宗，食材选用也最为严格。

鸿宴总店建筑风格融合了中式古典与现代元素，门口悬挂的"鸿宴饭店"牌匾由著名书法家题写。店内服务团队有120名员工，其中厨师团队有30人，平均从业经验超过15年。总店每年接待顾客超过50万人次，节假日需要提前3天预订。餐厅获得"中华餐饮名店"等多项荣誉，是唐山餐饮业的标志性场所。