罐装可乐能放冰箱冷冻吗

罐装可乐绝对不能放入冰箱冷冻。冷冻会让可乐结冰膨胀，体积增加约10%，导致罐体变形甚至爆炸。许多家庭冰箱冷冻室温度在零下18度左右，可乐在零下5度就会开始结冰。美国消费品安全委员会记录了多起因冷冻可乐引发的罐体爆炸事故，碎片飞溅距离可达3米。冷藏保存是唯一正确方式，4度左右的温度既能保持风味又安全。

罐装可乐冷冻还会破坏其品质。冰晶形成会破坏二氧化碳分子结构，解冻后可乐会失去90%以上的气泡感。可口可乐公司明确建议产品冷冻温度不低于零度。实际测试显示，冷冻后的可乐口感变得平淡，甜度感知下降约30%。专业调酒师也一致认为，冷冻可乐调制鸡尾酒时无法达到理想的起泡效果，影响整体饮品体验。