沈阳分量最大的东北菜

沈阳分量最大的东北菜当属锅包肉，这道菜分量十足，每份至少有500克。金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的猪肉，搭配酸甜可口的酱汁，让人一吃难忘。沈阳的餐馆上桌时，锅包肉常常堆满整个大盘，分量足得让人惊讶，足够三四个人分享。

东北炖菜也是沈阳分量十足的代表作，尤其是小鸡炖蘑菇。这道菜使用整只鸡搭配野生蘑菇，分量惊人，一个砂锅就能装下满满一锅。沈阳人做这道菜时，鸡肉、蘑菇、粉条等食材堆得高高，分量足得让人咋舌，足够一家人吃两顿，体现了东北人豪爽实在的性格特点。