月光白属于什么茶种

月光白属于云南大叶种白茶，产自中国云南普洱地区。这种茶叶采摘时只取一芽二叶，不杀青，不揉捻，自然萎凋干燥。制作过程需经历日光晾晒和室内阴干两个阶段，全程手工完成。月光白茶叶面黑，叶背白，冲泡后汤色金黄透亮，带有花香和蜜香，滋味醇厚回甘。云南茶农传统上会在夜晚采摘鲜叶，在月光下晾制，因此得名"月光白"。

月光白茶具有独特的保健功效，富含茶多酚、氨基酸和维生素。科学研究显示，这种茶叶有助于抗氧化、降血脂和增强免疫力。品饮时宜用85-90度水温，冲泡3-5分钟效果最佳。存放3-5年后，茶叶会逐渐转化出更丰富的陈香和口感。月光白茶产量有限，每年仅能生产约100吨，因此被视为珍稀茶品，市场价格较高。