草莓大棚多少度需要加温保存

草莓大棚温度低于5摄氏度就需要加温保存。低温会导致草莓冻伤，表面出现褐色斑点，果肉变软。加温方法包括使用电热丝、暖风机或燃煤热风炉。温度控制在8-10摄氏度最佳，可延长草莓保鲜期3-5天。北方地区冬季夜间温度常降至零下，必须提前准备加温设备。草莓对温度变化敏感，加温时需保持温度稳定，避免忽高忽低。

草莓大棚加温湿度需控制在60-70%。湿度过高会导致草莓发霉，过低则果实脱水皱缩。可配合使用除湿机或增加通风来调节湿度。加温成本较高，每平方米每天约需2-3度电。建议安装温湿度自动监控系统，实时调整加温设备。草莓采收后应立即移入加温大棚，避免在低温环境中停留超过2小时，这样能最大限度保持草莓的新鲜度和口感。