新疆香梨是什么水果

新疆香梨是中国新疆地区的特色水果，外形呈椭圆形，表皮光滑呈黄绿色，果肉洁白多汁。这种梨子个头适中，单果重约100-150克，果皮薄而易剥。香梨的甜度高达14-16度，酸度低，口感脆嫩香甜。新疆香梨生长在塔里木盆地，那里昼夜温差大，日照时间长，独特的气候条件造就了香梨的独特风味。香梨含有丰富的维生素C和钾元素，每100克果肉含有约6毫克维生素C。

新疆香梨的种植历史可追溯至1300多年前，是当地农民世代栽培的品种。香梨的采收期在每年9月中旬，采摘后需经过7-10天的自然成熟过程，风味达到最佳。香梨不仅鲜食美味，还可加工成果汁、果干和果酱。新疆香梨耐储存，在适宜条件下可保存3-4个月而不失风味。这种梨子还具有一定的药用价值，中医认为其具有润肺止咳、清热解毒的功效，是秋季养生的理想水果。