所有啤酒种类

啤酒世界丰富多彩，超过100种风格各具特色。淡色拉格清爽干净，适合夏日畅饮；世涛浓郁咖啡味，搭配烤肉绝佳；比利时修道院啤酒复杂果香，单杯价格可达50元。小麦啤酒带柑橘香气，印度淡色艾尔苦度适中。博克酒体厚重，冬季饮用暖身。酸啤独特酸味开胃，适合佐餐。不同地区特色分明，德国啤酒纯净法规定原料，英国苦啤焦糖甜味突出，美国精酿创新大胆添加水果香料。

啤酒酿造工艺决定最终风味。上层发酵啤酒温度高，酵母浮在表面产生丰富酯类，如比利时风格啤酒。下层发酵温度低，酵母沉底形成干净口感，代表是德国和捷克啤酒。自然发酵野生酵母带来独特酸度，传统比利时兰比克需陈年2年。冰啤经冷冻过滤，酒体更清澈。干投啤酒花技术使IPA香气爆炸，每升啤酒花用量可达20克。桶陈啤酒吸收橡木桶风味，威士忌桶增添烟熏味，葡萄酒桶带来果香层次。