壳牌黄油保质期多久

壳牌黄油开封后可保存6个月，未开封状态能放18个月。冰箱冷藏环境能延长保质期2-3个月。黄油表面出现霉点或异味就不能食用了。高温天气下，黄油更容易变质，最好在购买后1个月内用完。黄油保质期受包装完整性影响，破损包装的黄油保质期会缩短一半。黄油中的乳脂含量决定了它的保存时间，乳脂含量越高，保存时间越长。

黄油保质期还与生产工艺有关。巴氏杀菌法处理的黄油能保存12个月，而超高温瞬时灭菌的黄油可达24个月。黄油中的盐分含量也会影响保存时间，含盐黄油比无盐黄油多保存3-4个月。真空包装的黄油比普通包装多保存6个月。黄油在-18℃冷冻条件下可保存12个月，但解冻后需在3天内用完。不同国家的黄油标准不同，欧洲产的黄油保质期普遍比美国产的短2个月。