时间:09-16人气:12作者:唯我独萌
将薄荷糖投入可乐中会产生剧烈喷射现象。一颗薄荷糖含有大量微小孔洞,这些孔洞提供了大量成核点,促使二氧化碳迅速释放。实验显示,一颗薄荷糖能在3秒内让500毫升可乐喷射出高达30厘米的液体。多种薄荷糖效果不同,有些含糖量高的效果更明显。温度也会影响喷射高度,室温下的可乐反应比冰镇可乐更剧烈。
摇晃后的可乐加入食盐同样会引发喷射。食盐晶体表面不规则,为二氧化碳提供了逃逸通道。实验中,加入10克食盐能使可乐在2秒内喷出,高度可达25厘米。不同种类的食盐效果有差异,粗盐比细盐效果更好。容器开口大小也会影响喷射,窄口瓶比广口杯喷射更高。这种反应在科学实验中常被用来展示气体压力释放原理。
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