时间:09-18人气:15作者:梅暗花幽
家庭调制鸡尾酒需要几件基本器具。摇壶必不可少,它能充分混合饮品并冷却成分。量酒器确保各原料比例精准,常见有30毫升、45毫升和60毫升三种规格。吧勺用于搅拌分层饮品,细长设计能深入窄杯。滤网帮助分离冰块和固体残渣,使口感更顺滑。砧板和锋利小刀用于切割水果装饰,柠檬榨汁器能快速获取新鲜果汁。
家庭酒吧还需储存类器具。冰桶和冰夹保持冰块新鲜干净,密封罐保存糖浆和利口酒。玻璃杯选择多样,马天尼杯适合短饮,柯林斯杯装高杯饮品。醒酒器帮助红酒释放香气。电子秤精确测量固体原料。真空保鲜机延长开封后的酒类保质期。专业开瓶器处理各类瓶塞,让调制过程更加顺畅。
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