外卖环保单是什么意思

外卖环保单是餐饮平台推出的减少纸张使用的订单方式，顾客下单时选择电子订单而非纸质小票。北京某奶茶店数据显示，每月可节省约5000张小票纸。上海多家连锁餐厅采用后，单店每月减少纸张消耗约3公斤。杭州部分社区外卖订单中，环保单占比达到8成，大幅降低了纸张浪费。

外卖环保单还包含可降解餐具选项，顾客点餐时可选择玉米淀粉制成的餐盒代替塑料餐盒。深圳一家快餐店统计显示，全部使用环保餐具后，每月减少塑料垃圾约200公斤。广州部分餐厅推出"环保积分"活动，顾客选择环保单可获得积分兑换优惠，有效提升了环保单的使用率。