干鱿鱼分几个型号

干鱿鱼市场常见三种型号，小型鱿鱼长度10-15厘米，适合爆炒或烧烤；中型鱿鱼15-25厘米，可做鱿鱼圈或铁板鱿鱼；大型鱿鱼25-40厘米，适合整只烹饪或切片做汤。不同型号口感各异，小型鲜嫩，中型有嚼劲，大型肉质厚实。消费者可根据烹饪需求选择合适型号。

干鱿鱼按规格分为特选、一级和二级。特选鱿鱼完整度高，肉质饱满，每只重150克以上；一级鱿鱼大小均匀，重量100-150克；二级鱿鱼大小不一，重量50-100克。价格方面，特选最贵，二级最实惠。超市和海鲜市场都有销售，购买时可根据预算和用途挑选。