鱼粉的货物特性是什么

鱼粉具有高蛋白含量，一般在60%以上，还富含多种必需氨基酸和矿物质。鱼粉呈黄褐色至棕褐色，有特殊鱼腥味，易吸湿结块。鱼粉密度较大，每立方米体积约500-600公斤，运输时需注意堆叠高度。鱼粉脂肪含量高，容易氧化酸败，需密封储存，避免阳光直射。鱼粉易滋生微生物，储存温度最好控制在15°C以下。

鱼粉吸湿性强，相对湿度超过60%时会吸收水分，导致结块和霉变。鱼粉含有约10-15%的盐分，对金属容器有腐蚀作用。鱼粉粉尘易燃，粉尘浓度达到一定值遇明火会爆炸。鱼粉储存期一般不超过6个月，长期存放需定期翻动检查。鱼粉运输过程中应避免与有毒有害物质混装，防止交叉污染。